По значимости вишня – не менее важная для предприятия плодовая культура, чем яблоки, она перерабатывается на сок и пюре и далее используется в производстве соков, нектаров и в детском питании.
На сегодняшний день площадь вишневого сада компании превышает 500 га и каждый год продолжает увеличиваться. В рамках косточковой программы в этом году Сады Придонья планируют собрать и переработать более 5 тыс. тонн вишни.
Сбор урожая будет осуществляться с применением специализированных комбайнов. Технология позволяет существенно повысить эффективность процесса сбора - на одно дерево уходит всего 1,5 минуты, это в 50 раз быстрее, чем при ручном сборе.
Цветение для нас – это начало напряженного и важного периода. Именно сейчас закладывается основа будущего урожая вишни. Мы тщательно следим за состоянием деревьев и динамикой цветения. Благодаря многолетнему опыту и отлаженным агротехническим процессам мы максимально снижаем риски и создаем оптимальные условия для формирования завязей. — Исполнительный директор сельскохозяйственного производства компании «Сады Придонья» Александр Толочков
Стратегия Садов Придонья остается неизменной - развивать собственную сырьевую базу, инвестируя в технологии, инфраструктуру и агрономические практики.
